Posni prebranac za 10 osoba, recept za nezaobilazno jelo na prazničnoj trpezi
City magazine pre 24 dana
Na posnoj prazničnoj trpezi, prebranac ima posebno mesto.
To je jelo koje miriše na tradiciju, okupljanje porodice i duge razgovore za stolom, ali i na jednostavne, proverene ukuse koji nikada ne izlaze iz mode. Posni prebranac je dokaz da za bogat i pun obrok nisu potrebni ni meso ni komplikovani sastojci – samo dobro pripremljen pasulj, dosta crnog luka i malo strpljenja. Idealno je jelo za veće društvo, jer se lako pravi u većoj količini, još je lepši sutradan, a savršeno se uklapa uz kiseli kupus, turšiju i domaći
