Koliko god da smo pojeli hrane, za desert uvek ima mesta - nauka dala objašnjenje

Ustajete od stola posle svečanog ručka, siti od odlične gozbe. Zaista niste mogli da pojedete još jedan zalogaj – osim, možda, jedno parče torte. Nekako, bez obzira koliko smo pojeli, uvek izgleda da ima mesta za desert. Šta je to u slatkišima što nas mami da kažemo „samo još ovo“? Japanci ovu situaciju savršeno opisuju rečju becubara, što znači „poseban želudac“. Anatomski gledano, nema dodatnog odeljka, ali osećaj da i dalje ima mesta za kolač je dovoljno