Fermentisane namirnice pomažu da se telo izbori sa infekcijama
RTV pre 2 sata | RTV (Lara Grginčević)
NOVI SAD - Zimi, kada su virusne i bakterijske infekcije češće, jačanje imuniteta postaje najvažnijе pitanjе za očuvanje zdravlja. Istraživali smo koje namirnice bi trebalo češće unositi, kako bismo pravilnom ishranom podigli imunitet.
Tokom zime treba posebno prilagoditi ishranu i obratiti pažnju na fermentisane namirnice, koje su prirodni antibiotici i probiotici, te pomažu da se telo izbori sa infekcijama. "Fermentacija je proces koji uključuje stvaranje tih živih dobrih bakterija, koje se kolonizuju u našem digestivnom traktu i na taj način pomažu da naše telo bude otpornije, jače, da imunitet dece bude jači. Tako da kiseli kupus, turšije koje nemaju konzervansa i preterano sirće,
