Koliko jaja smeju da stoje u frižideru? Mnogo duže nego što ste mislili, ali pod jednim uslovom
Nova pre 1 dan | Autor: N1
Rok trajanja jaja zavisi od nekoliko faktora koje većina nas potpuno zanemaruje.
Kada kupujete jaja u supermarketu, prva stvar koju treba da proverite jeste da li se nalaze u rashladnom delu. Ovo nije slučajnost. Jaja koja su prošla industrijsku obradu moraju da se čuvaju na hladnom jer im je uklonjena prirodna zaštita. Pre nego što stavite kutiju u korpu, otvorite je. Pregledajte svako jaje. Tražite naprsline, pukotine ili bilo kakva oštećenja ljuske. Oštećena ljuska predstavlja otvoren put za bakterije, a to nikako ne želite u svojoj kuhinji.
