Pet načina kako da iskoristite stari hleb: Napravite ukusan doručak, prilog ili dodatak salatama
Kurir pre 5 sati | Speržena)
Hleb je, nažalost, jedna od namirnica koja se najčešće baca širom Evrope, što predstavlja ekološki i finansijski problem.
Ipak, rešenje je jednostavno i ukusno, jer su mnogi kulinarski klasici ukusniji upravo sa starim hlebom čija suva tekstura bolje upija arome. Pre nego što ga otpišete, pokušajte da ga osvežite: celu veknu kratko pokvasite pod vodom i pecite 5-10 minuta na 150°C. Dobićete hrskavu koricu i mekanu unutrašnjost, kao da je tek kupljen. Priprema domaćih prezli najjednostavniji je način za transformaciju starog hleba. Proces je lak: hleb nasecite, osušite na vazduhu ili u
