Zašto rakija pre jela ne poboljšava apetit i može više da škodi nego da pomogne
Danas pre 1 dan | Danas online
Ispijanje jedne ili dve čašice rakije pre jela česta je praksa, bilo kod kuće ili u restoranu, ali takav ritual ne podstiče apetit niti unapređuje doživljaj hrane.
Naprotiv, može narušiti njen ukus i otežati varenje, jer izaziva stezanje želuca i deluje kao nagli šok za organizam. S druge strane, konzumiranje gorkog likera u malim gutljajima ne umrtvljuje čula ukusa, već ih postepeno budi i priprema, istovremeno podstičući lučenje želudačnih sokova. Bonton za stolom Stoga se umesto toplog napitka na „eks“, prema bontonu za stolom, mogu piti biljni, gorki napici sa blažim alkoholima. Ne birajte slatki napitak u čaši jer biste
