Прича о остригама - 200 милиона година хедонизма
Н1 Инфо 01.01.2026 | Павле Јакшић
Време трије и камбријума, афродизијак, Грци, Римљани, Афродита, Венера, Њујорк, Казанова.
Све наведено и много тога још део је историје овог чувеног деликатеса. Остриге су врста морских мекушаца из породице шкољки (Остреидае) са грубом, неправилном љуском, познате су као деликатес због свог јестивог меса и нутритивне вредности, богате цинком и витамином Б12. Славу су им донели и бисери које производе, док су и еколошки цењене због филтрирања воде и стварања гребенских станишта у морским срединама. Када се на менију нађе оброк, који датира из, како
