Šta raditi ako je kiseli kupus gorak? Nemojte ga bacati, pomoću ovih caka možete mu spasiti ukus
Kurir pre 3 dana
Nema veće kuhinjske frustracije od one kada, usred pripreme omiljenog ručka, shvatite da kiseli kupus ima neprijatan, gorak ukus.
Ipak, to ne znači da su sarma, podvarak ili kupus čorba unapred osuđeni na propast. Dobra vest je da se gorčina u većini slučajeva može ukloniti jednostavnim trikovima koje domaćice koriste generacijama. Neprijatan ukus najčešće se javlja zbog oscilacija temperature tokom kiseljenja ili zbog neodgovarajućeg odnosa soli i vode. Važno je znati da gorčina često zahvata samo površinski sloj listova, pa kupus nije pokvaren i ne treba ga bacati. Najjednostavniji način da
