Kako nastaje srpska rakija: Put voća od grana do kazana

Rakija u Srbiji nikada nije bila samo piće. Ona je vreme, uspomena, baština u staklu. Miris zimskog jutra i vlažnog podruma, šuštanje vatre pod kazanom i tihi ritam kapljica koje se nižu jedna za drugom. Još od davnina ljudi u Srbiji peku rakiju, najpre od onoga čega je bilo najviše, šljive, ali i od jabuke, kruške, dunje, kajsije, grožđa, svega što sazri i zamiriše u bašti. Šljiva je ostala najpoznatija, ali danas pred njom ravnopravno stoje zlatne dunje i zrele