Simbolika česnice
RTS pre 4 dana
Česnica je jedan od najvažnijih običajnih hlebova u srpskoj tradiciji. Priprema česnice za Božić nosi simboliku sreće, blagostanja i zajedništva. Iako je značenje svuda isto, način pripreme razlikuje se od kraja do kraja.
U većem delu Srbije česnica se pravi kao pogača bez kvasca. Testo se mesi od kukuruznog i belog brašna, vode i soli. Često se dodaju i zrna pšenice, kukuruza ili komadići oraha, koji simbolizuju rodnu godinu. Na Kosovu česnica ima poseban, svečani karakter, što je vezano za staru, seosku tradiciju, jer se u nekim krajevima kuva i nalik je proji. Peče se u rerni ili ispod sača. Na Badnje veče ili Božić, domaćin je lomi rukama i deli članovima porodice. Veruje se da
