Студија: Конзерванси за очување хране могу да имају везе са раком и дијабетесом

Уобичајени конзерванси који се користе за очување хране и продужење рока трајања могу да буду повезани са већим ризиком од неколико врста рака и дијабетеса тип 2, показују две нове студије из Француске. "Ово су веома важни резултати за конзервансе који се широко користе не само на француском и европском тржишту, већ и у Сједињеним Америчким Државама", рекла је Матилд Тувије, главни истраживач студије НутриНет-Санте која је коришћена у истраживању, преноси ЦНН.