Рецепт дана: Супа са домаћим кнедлама
Н1 Инфо 10.01.2026 | Данас
Мирис домаће супе тешко је замислити без меканих, ваздушастих кнедли које се саме топе у устима.
Иако делују једноставно, добре кнедле траже праву меру и мало стрпљења. Уз овај рецепт, добићете кнедле које су лагане, не распадају се и савршено упијају укус супе. (за 4 тањира супе): У мањој чинији лагано умутите јаје виљушком, тек толико да се беланце и жуманце сједине. Додајте уље и прстохват соли, па кратко промешајте. Затим постепено умешајте гриз, без журбе, док не добијете глатку, уједначену смесу, преноси Данас.рс. Смесу оставите да одстоји 10 до 15
