Poražavajuća statistika: Nakon praznika u Srbiji tone hrane završe u otpadu, koja su moguća rešenja?
Euronews pre 1 dan | Autor: Euronews
Bogate praznične trpeze bile su pripremljene u mnogim domovima, međutim, nakon praznika svake godine se baci velika količina hrane, a najčešći razlozi su prevelike kupovine i nerealno planiranje obroka. "Prošle godine u ovo vreme imali smo oko 108 kilograma na dnevnom nivou po glavi stanovništva u Srbiji.
U februaru prethodne godine je urađen plan upravljanja otpadom, odnosno plan prevencije, a u tim podacima je navedeno čak 220 tona na dnevnom nivou, to je skoro pa duplo, što su poražavajući podaci", izjavila je Sanida Klarić, ekspertkinja za cirkularnu ekonomiju "Banke hrane". Govoreći o merama za smanjenje bacanja hrane, Klarić je podsetila da je 25. decembra prošle godine usvojen zakon Ministarstva životne sredine, koji bi trebalo da unapredi upravljanje otpadom
