„Moguće kancerogen“ sastojak, a mnogi ga unose svakodnevno: Evo u kojim ga sve proizvodima ima i kako da ga prepoznate na deklaraciji

Novo istraživanje upozorava na potencijalne dugoročne metaboličke i bihevioralne efekte aspartama, a u pitanju je veštački zaslađivač koji je Svetska zdravstvena organizacija klasifikovala kao „moguće kancerogenog“ još pre nekoliko godina. Ipak, aspartam se i sada može naći u više od 6.000 proizvoda širom Evrope. To je intenzivan zaslađivač, otprilike 200 puta slađi od šećera, što znači da je potrebna samo veoma mala količina da bi se stvorio jak slatki ukus.