Mesar otkiva kako da "pametno" potrošite novac na meso: Ovo su trikovi da kupite najbolje komade
Blic pre 1 dan
Izbor kvalitetnog i svežeg mesa u supermarketima ili mesarama mnogima predstavlja izazov, pa se često pitaju kako bez greške prepoznati sveže meso.
Kako bi olakšali izbor kvalitetnih komada mesa, mesare "Martenjak" su na svojim društvenim mrežama objavile edukativni video u kojem su detaljno objasnili kako prepoznati dobar steak. „Ako si ikada stajao ispred vitrine i pitao se koji je stejk zaista dobar, ovo moraš znati. Boja mesa, struktura masnoće, vlažnost i prava debljina otkrivaju da li je meso sveže, kvalitetno i vredno tvoje tave, sve ono po čemu se prepoznaje pravi stek”, napisali su iz mesare u opisu
