Ko kod Branimira kupi pršutu i kulen, vrati se po još: Ljudi kupe manje količine, probaju i dođu da napune gepek

Dugačak je spisak domaćih suhomesnatih proizvoda koji nastaju u poljoprivrednom gazdinstvu porodice Rakić iz Bačinaca kod Šida, koja od tog posla živi punih 40 godina. Na gazdinstvu rade svi članovi, glava porodice Branimir, njegova supruga, sin i snaja i troje unučari, a kada je "srce" sezone u pomoć im priskaču i dve udate ćerke i njihovo šetoro dece da pomognu oko prodaje. Radni dan im traje od svitanja do kasno u noć, a da bi se proizvela hrana za 200 tovnih