Slavsko žito za Jovanjdan: Ovo je ključno u postupku pripreme
Kurir pre 9 sati | Informer)
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici 20. januara obeležavaju Jovanjdan.
Mnogi ga praznuju i kao krsnu slavu. Domaćice pripremaju žito i slavski kolač kako bi se sa svojim voljenima okupili oko slavske trepeze. Slavsko život se priprema dan ranije, a mi vam donosimi jednostavan način kako da to uradite kod kuće. Najpre se bira kvalitetna, svetla pšenica koja se temeljno očisti, potopi preko noći i sutradan skuva dok ne omekša. Nakon ceđenja, važno je da se ne ispira kako bi zadržala prirodnu sočnost. Još topla pšenica se melje, ali ne
