Ko "skida kajmak" i diktira cene: Svinjsko meso sve skuplje, farmeri sve siromašniji

U prodavnicama svinjetina poskupela ovih dana. Tovljenici su na tržištu jeftini, svinjetina u mesarama skupa, pa se postavlja pitanje ko u lancu od proizvođača do potrošača najviše zarađuje. Agroekonomista Žarko Galetin izjavio je da je tržište mesa nestabilno i da otkupljivači diktiraju cenu, dok su mali proizvođači najviše ugroženi. On kaže da bismo povećanjem kapaciteta stočarstva izbegli zavisnost od uvoza, posebno svinjskog mesa iz EU, koje je jeftinije, kao i