Ovo povrće je otporno na mraz i obezbeđuje stabilnu zaradu! Preživljava minuse, lako se gaji bez grejanja i plastenika, a donosi siguran prihod

I bez grejanja plastenika moguće je gajiti kulture koje odlično podnose niske temperature, a istovremeno se lako i brzo plasiraju na tržištu. Luk, spanać i zelena salata pokazali su se kao najisplativiji izbor za zimsku proizvodnju, jer opstaju i pri temperaturama ispod nule, dok je potražnja za svežim povrćem u ovom periodu posebno izražena. Stručnjaci savetuju da se prilikom izbora kultura za zimsku sadnju prednost da onima koje su već dokazale dobru