Saveti penzionisanih mesara koje ćete koristiti već pri narednoj kupovini: Ovaj test otkriva tajnu kako da prepoznate sveže meso
Blic pre 13 sati
Meso je jedna od najčešće konzumiranih namirnica u mnogim domaćinstvima. Upravo zato je izuzetno važno znati prepoznati da li je meso sveže i bezbedno za konzumaciju. Kupovina nekvalitetnog ili starog mesa može ozbiljno ugroziti zdravlje, ali i pokvariti ukus jela. Poznavanje osnovnih znakova svežine pomaže potrošačima da donesu ispravnu odluku i na sto stave namirnice u koje mogu imati poverenja.
U današnje vreme, kada je ponuda mesa velika, a potrošači se često oslanjaju na izgled proizvoda u rashladnim vitrinama, lako je pogrešiti pri izboru. Jaka rasveta, ambalaža i razni marketinški trikovi mogu prikriti pravo stanje mesa. Zato je važno ne oslanjati se isključivo na prvi utisak, već znati prepoznati ključne znakove svežine poput boje, mirisa i teksture. Kako tačno prepoznati da li je sveže meso koje ste kupili zaista bezbedno za jelo? Jednostavan test
