Nepravilno odmrzavanje ribe može biti opasno – evo u čemu većina ljudi greši
Danas pre 11 sati | Danas online
Losos važi za superhranu zahvaljujući brojnim zdravstvenim benefitima, naročito omega-3 masnim kiselinama koje povoljno utiču na zdravlje srca i mozga.
Kako svež losos često ima visoku cenu, mnogi se odlučuju za povoljniju opciju – zamrznute filete. Iako i dalje postoji predrasuda da zamrznuta hrana nije toliko hranljiva kao sveža, stručnjaci upozoravaju da to nije tačno jer se namirnice najčešće zamrzavaju veoma brzo, dok su još uvek u svom vrhunskom kvalitetu. Međutim, važno je znati kako pravilno odmrznuti zamrznuti losos, jer uobičajena greška može predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik, piše Mirror. Jedan
