Zašto je brokoli jedna od najzdravijih namirnica i kako da ga zavoli cela porodica
Newsmax Balkans pre 3 sata
Brokoli spada među namirnice koje nutricionisti gotovo jednoglasno preporučuju, ali koje se u praksi često susreću s otporom – naročito kod dece.
Razlog tome nije njegova nutritivna vrednost, već način na koji se najčešće priprema. Kada se koristi promišljeno, brokoli može postati jedna od najzahvalnijih i najprihvaćenijih namirnica u porodičnoj ishrani, prenose Vijesti. Zašto je brokoli toliko zdrav Brokoli pripada porodici krstašica i poznat je po visokom nutritivnom sadržaju uz nisku energetsku vrednost. Redovno konzumiranje povezuje se sa: jačanjem imuniteta, zahvaljujući visokom udelu vitamina C i
