Nesklad na tržištu svinjskog mesa: Farmeri u minusu, a meso u radnjama nije jeftino
NIN pre 23 sata
Maloprodajne cene svinjskog mesa u Srbiji nisu niske, iako su niže nego u regionu, ali su istovremeno drastično više nego što je cena žive vage svinja na pijacama i u otkupu, a paritet nije više kakav je bio.
Drugim rečima, cena u radnjama više raste nego u otkupu žive stoke. Ko se ovih dana obreo u samoposlugama i mesarama mogao je da se uveri da je svinjski but dostigao cenu od 579 do 889 dinara po kilogramu, da plećka košta od 619 do 839 dinara, svinjski vrat od 499 do 649 dinara, a file je od 799 do 999 dinara po kilogramu. Sa druge strane, prasići težine od 16 do 25 kilograma koštaju od 350 do 430 dinara po kilogramu, u zavisnosti u kom gradu se kupuju, dok svinje
