Neisplativo bavljenje samo ratarstvom, rešenje uključivanje povrtarske ili voćarske proizvodnje
RTV pre 1 dan | RTV (Mirela Mitrić)
NOVI SAD - Mala poljoprivredna gazdinstva, koja se bave samo ratarstvom, sve teže su održiva, zato stručnjaci preporučuju diverzifikaciju proizvodnje. Takav model donosi veću konkurentnost, otvara mogućnost prerade i stvaranje dodatne vrednosti.
U Zadružnom Savezu Vojvodine analizirana je kalkulacija troškova ratarske proizvodnje, na primeru kukuruza, i povrtarske proizvodnje, na primeru začinske paprike, uz korišćenje usluga zemljoradničkih zadruga. U uslovima visokih troškova proizvodnje i niskih otkupnih cena ratarskih kultura, neophodno je razmišljati o novim modelima poslovanja koji mogu obezbediti stabilniji prihod poljoprivrednim gazdinstvima. Stručnjaci ističu da je neophodno analizirati kvalitet
