Potkovica jedinstvenog ukusa – šta je tajna peglane kobasice

Ova jedinstvena manifestacija promoviše autentični delikates, pa Piroćanci s ponosom kažu da je Sajam u stvari svetsko prvenstvo majstora peglane kobasice. Potkovica jedinstvenog ukusa za samo 15 godina osvojila je gurmane iz celog regiona. Nekoliko hiljada posetilaca, uživalo je u đakonijama pirotskih majstora peglane kobasice. Peglana kobasica autentičan ukus duguje kvalitetnom mesu i specifičnom načinu proizvodnje, bez termičke obrade. „Meso mora da bude sa