Naučnica koja se bavi ishranom objasnila šta je uopšte "superhrana"?

Termin „superhrana“ se lako prima. Čini se da svakih nekoliko meseci neka nova namirnica dospe u ovu uzvišenu kategoriju. Bambus, popularan sastojak u mnogim tradicionalnim azijskim kuhinjama, jedan je od najnovijih primera namirnica koje su ušle u kategoriju "super hrana". Oznaku superhrane upotrebili su autori recenziranog naučnog rada koji se bavio potencijalnim zdravstvenim koristima bambusa: pravilno pripremljena biljka, kako navode, može doprineti