Šta se zaista dešava sa vašim telom kada prestanete da pijete kafu
Blic pre 1 dan
Kafa je više od pića. Ona je ritual. Prva stvar za kojom mnogi posegnu ujutru, društveno prihvatljiv razlog za pauzu na poslu i bezalkoholni saputnik na večerama i sastancima. Ali iako kafa pokreće savremeni život, ne prija svima koji je piju. Kod nekih ljudi nekoliko šolja izaziva drhtavicu, ubrzan rad srca, gorušicu ili noći provedene zureći u plafon. Kod drugih se javlja neprijatan osećaj da ne mogu normalno da funkcionišu dok im kofein ne uđe u krvotok. Tada se postavlja pitanje: šta bi se desilo kada
Pre nego što kafu proglasimo neprijateljem, važno je priznati šta ona radi dobro. Zrna kafe sadrže više od kofeina. Bogata su polifenolima, antioksidansima i manjim količinama nutrijenata poput magnezijuma i vitamina B. „Zrno kafe je bogato različitim polifenolima i antioksidansima“, kaže Lina Begdač, doktorka nauka i registrovani dijetetičar sa Univerziteta Bingamton. „Polifenoli mogu da poboljšaju zdravlje na molekularnom nivou, a antioksidansi pomažu u zaštiti
