Zašto sve što jedemo nema isti ukus kao nekad?
N1 Info pre 1 dan | RTS
Hrana koju jedemo već decenijama gubi na hranljivosti.
Razlog je industrijalizacija procesa proizvodnje. Umesto prirodnog, danas se forsirano gaji voće i povrće. Posledično, i meso je zbog toga oskudnije. Savremeni način života, potrošačko društvo i težnja za profitom ispostili su hranu, pa nutritivne vrednosti moraju da se nadoknađuju kroz tablete i suplemente, piše RTS. Subjektivni osećaj da povrće više nema onaj stari ukus zapravo je naučno merljiva činjenica. Dokazi govore da je došlo do zanimljive promene. Hrana
