Prokelj skuplji nego ranije: Ovo su cene na pijacama i prosečan prinos koji proizvođači imaju po stablu

Kurir pre 2 sata
Prokelj skuplji nego ranije: Ovo su cene na pijacama i prosečan prinos koji proizvođači imaju po stablu

U toku je sezona berbe prokelja, poznatog i kao kelj pupčar.

Iako se ovom povrćarskom kulturom bavi manji broj proizvođača, oni koji ga gaje uglavnom se paralelno bave i drugim kupusnjačama, pre svega kupusom i karfiolom. Zbog sezone berbe, na parcelama su angažovani sezonski radnici koji ubiraju plodove prokelja, karakteristične po izgledu sličnom sitnim glavicama kupusa. Prokelj je dvogodišnja biljka koja se ubraja u zimske kulture i veoma dobro podnosi niske temperature, uključujući i jake mrazeve. Setva prokelja obavlja

Kurir »

Ekonomija, najnovije vesti »