Mađarska verzija palačinki: Kako se pravi palacsinta i po čemu je posebna
Danas pre 1 dan | Danas Online
Palacsinta je tradicionalno mađarsko jelo koje se često prevodi kao „palačinka“, budući da jako podseća na poslasticu koju mi podrazumevamo pod tim nazivom.
Ove tanke i savitljive palačinke prisutne su u domovima širom Mađarske i čine omiljeni desert, ali mogu biti poslužene i kao glavno jelo, uz dodatak slatkih ili slanih filova. Palacsinta se vezuje za slične evropske „crepe“ varijante — posebno francuske, austrijske palatschinke i jela iz regiona srednje i istočne Evrope. Njena jednostavnost i svestranost čine ovo jelo popularnim kako na svakodnevnim trpezama, tako i na porodičnim okupljanjima. Evo autentičnog
