Ovo jelo vraća u mladost: Ovo je recept za pihtije koje su pravile naše bake
Dnevnik pre 2 dana
Pihtije su jedno od onih tradicionalnih jela koje ili obožavate ili zaobilazite u širokom luku, ali im niko ne može osporiti mesto na svečanoj trpezi.
Ovaj specijalitet od mesa i prirodnog želatina generacijama se priprema u srpskim domovima, naročito tokom zime, kada su slavske i praznične gozbe nezamislive bez njih. Bogatog ukusa, čvrste teksture i prepoznatljivog mirisa belog luka, pihtije su simbol domaće kuhinje, strpljenja i umeća. Iako deluju komplikovano, uz pravi recept za pihtije i malo vremena, mogu uspeti i početnicima, a rezultat je jelo koje vraća u detinjstvo i miriše na tradiciju. Sastojci za
