Zašto oni koji zaista vole vino moraju da razumeju Župu
RTS pre 4 dana
Od vinograda koji su preživeli vekove bez marketinga do savremenih podruma koji ne jure modu, Župa otkriva zašto se velika vina ne rađaju u trendu, već u vremenu. Ovo je priča koja počinje u zemlji, ali se završava pitanjem: da li danas još umemo da sačekamo vino da nam se samo objasni?
Ovaj tekst nije vodič kroz vinarije, niti pregled sorti i godišta. On je pokušaj da se razume jedan prostor u kojem vino nije proizvod, već deo života. Priča o Župi nije priča o uspehu u savremenom smislu te reči, već o kontinuitetu, o zemlji koja pamti, ljudima koji su znali da čekaju i vinima koja su nastajala bez potrebe da se dokazuju. Župu od drugih vinogradarskih regiona ne izdvaja samo terroir, već veza između vinograda i onih koji ih nasleđuju, veza u kojoj
