Vinčić: Srbija ima kvalitet da stane rame uz rame sa velikim vinskim zemljama
RTS pre 12 sati
Sveti Trifun, zaštitnik vinograda, vinogradara i vinara, svake godine podseća nas koliko je vino duboko utkano u tradiciju, kulturu i identitet Srbije. Ali, iza običaja i svečanosti stoji ozbiljan posao: sve savremenija proizvodnja, borba za kvalitet, tržište koje postaje sve zahtevnije i ambicija domaćih vinara da osvoje svet.
Srpsko vinarstvo poslednjih godina prolazi kroz snažan razvoj, oslanjajući se istovremeno na tradiciju i savremenu proizvodnju. Obeležavanje Svetog Trifuna, zaštitnika vinogradara i vinara, simbolično označava početak nove vinogradarske godine, ali i priliku za osvrt na rezultate i planove. Kako ističe Aleksandar Saša Vinčić iz Saveza vinara i vinogradara Srbije i poznati vinar, običaji koji prate ovaj praznik nose jasnu poruku. „Odlazak u vinograd, orezivanje loze
