Gosti iz Mađarske na Festivalu čvaraka u Mužlji: Mali proizvođači polako posustaju, sve manje njih se bavi tovom
Dnevnik pre 16 sati
Na ovogodišnjem, 14. po redu Festivalu čvaraka u Mužlji, na takmičenju za najbolji i najukusniji čvarak učestvovala je i ekipa koja je stigla iz bratskog grada Mindsenta, iz županije Čongrad u Mađarskoj.
Za takmičenje se prijavila ekipa Dobrovoljnog vatrogasnog društva iz ovog mađarskog gradića, koja se udružila sa kolegama, vatrogascima iz Mužlje. Majstor za čvarke bio je Ištvan Herceg iz Mindsenta. - Imam iskustva jer su moji roditelji držali po dve - tri hiljade svinja. Vrlo često smo klali svinje, punili kobasice, pravili razne đakonije od svinjetine. Sa topljenjem čvaraka sam se susreo od detinjstva. Kod nas se, baš kao i kod vas, znanje i veština prenose s
