Naučnici potvrdili: Ovo je najviša temperatura na kojoj smete da držite frižider

Temperatura iznad 4°C omogućava brže razmnožavanje bakterija, dok hladnije okruženje usporava njihov rast 'Zona opasnosti' za razvoj mikroorganizama je između 4 i 60 stepeni Celzijusa, gde se bakterije najbrže šire Frižider je jedan od onih kućnih aparata o kojima retko razmišljamo – sve dok ne počnemo da se pitamo koliko je hrana zaista bezbedna. Iako deluje da hladnoća automatski štiti namirnice, stručnjaci upozoravaju da niža temperatura nije uvek dovoljna ako