Picerija u Budimpešti nudi picu inspirisanu drevnim Rimom
Serbian News Media pre 23 sata

U glavnom gradu Mađarske, gradu najpoznatijem po gulašu, jedna picerija poziva posetioce da se vrate dva milenijuma unazad, u vreme pre nego što su paradajz, mocarela ili čak reč „pica“ bili poznati u Evropi.
U piceriji „Neverlend“ u centru Budimpešte, osnivač Žozep Zara i njegov tim prave picu koristeći samo sastojke koji su bili dostupni u starom Rimu, mnogo pre nego što je uopšte postojalo ono što se danas naziva picom. „Radoznalost nas je navela da se zapitamo kakva je tada mogla biti pica“, rekao je Zara. „Vratili smo se sve do Rimskog carstva i pitali se da li su uopšte jeli picu u to vreme“, kazao je on. Strogo govoreći: nisu je jeli. Paradajz je stigao u






