Pirinčane galete: Da li su zaista zdrava opcija za obrok?
N1 Info pre 1 dan | index.hr
Pirinčane galete se često predstavljaju kao lagana, zdrava alternativa grickalicama, ali i hlebu.
Nalazimo ih na policama sa zdravom hranom, bezglutenskim proizvodima i dijetalnim namirnicama, a mnogi ih biraju jer deluju jednostavno i bezazleno. Ali, šta su one zapravo? Osnovni sastojak pirinčanih galeta je - logično - pirinač. Najčešće se koristi beli pirinač, iako postoje i varijante od integralnog. Proces proizvodnje obično uključuje mlevenje pirinča u brašno, mešanje s vodom i oblikovanje smese, nakon čega sledi pečenje ili kratko prženje kako bi se dobila
