Пост на води, а чорба кремаста? Могуће је постићи и без брашна – ево како!

Припрема посних чорби и варива често значи да желимо укусне, заситне и кремасте оброке, али без додатка запршке од уља и брашна, поготово када постимо на води. Добра вест је да постоји неколико једноставних трикова како да ваше јело буде густо и богато, а да и даље остане лагано и здраво. 1. Кромпир као природни згушњивач Кромпир је одличан савезник за згушњавање варива и чорби. Најбоље је користити га тако: Кромпир ослобађа скроб који природно згушњава