Zamrzivač nije uvek bezdan! Evo koliko dugo smete da držite meso, hleb, sladoled. Većina pravi istu grešku
Dnevnik pre 18 dana
Zamrzivač mnogima služi kao sigurnosna mreža, mesto na koje skladištimo višak hrane, ostatke ručka ili namirnice kupljene na akciji.
No iako niske temperature znatno usporavaju kvarenje, hrana ne traje beskonačno. Kvalitet se vremenom pogoršava, a ukus i tekstura mogu znatno oslabiti. Koliko dugo je, dakle, sigurno i smisleno držati pojedine namirnice u zamrzivaču? Meso, riba i gotova jela Sirovo meso spada među najčešće zamrzavane namirnice, ali rok zavisi od vrste. Govedina i teletina mogu stajati u zamrzivaču i do 8–12 meseci bez većeg gubitka kvaliteta. Svinjetina je najbolja unutar 4–6
