Švargla i ostale suhomesnate đakonije u Lokvama: U subotu i nedelju održaće se 20. Švarglijada
Dnevnik pre 2 dana
Švarglijada je jedinstvena manifestacija posvećena očuvanju tradicionalne proizvodnje švargle i promociji domaćih suhomesnatih proizvoda i gastronomskog nasleđa Banata.
Ove godine manifestacija ima poseban jubilej, jer se obeležava 20 godina od osnivanja Švarglijade. Ovogodišnja "Švarglijada“ biće održana 27. i 28. februara 2026. godine u Domu kulture u Lokvama (opština Alibunar). Prvi dan manifestacije posvećen je tradicionalnom kuvanju švargle, gde će brojne amaterske ekipe pripremati švarglu po starim, porodičnim receptima. Program obuhvata okupljanje i predstavljanje ekipa, početak kuvanja švargle u velikim kotlovima, pripremu
