Kad vidite kako se pravi i šta sve ima u "sečenom hlebu" više ga nikad nećete kupiti
Nova pre 1 dan
Deluje praktično. Mekane, savršeno ravne kriške, upakovane tako da traju gotovo čitavu nedelju. Otvorite kesu, izvadite parče, zatvorite ambalažu i nastavite sa danom.
U svetu u kojem brzina diktira ritam, industrijski sečeni hleb postao je standard. Onog trenutka kada se hleb iseče, njegova unutrašnjost više nije zaštićena. Kod svežeg hleba najveći deo površine prekriven je korom koja čuva vlagu i aromu. Kod sečenog hleba svaka kriška ima dve otvorene strane, što znači veću izloženost vazduhu i brže promene u teksturi. Vlaga postepeno isparava, sredina gubi elastičnost, a ukus postaje neutralniji. Ambalaža usporava taj proces,
