Šta se dešava s našim organizmom kada pijemo čašu kefira svaki dan?
N1 Info pre 8 sati | index.hr
Jedna jednostavna svakodnevna navika može ojačati varenje i imuni sistem i obezbediti telu važne hranljive materije.
Prema medicinskom tehničaru Džonu Kimu, upravo se to dešava kada u rutinu uvrstimo čašu kefira. Ovaj drevni fermentisani napitak sličan je jogurtu, ali je ređe teksture i sadrži znatno više probiotičkih kultura, prenosi Index. Kefir može da sadrži više od 60 sojeva bakterija, uključujući i kvasce, za razliku od većine jogurta koji ih imaju tek nekoliko. Ta raznolikost pomaže u uspostavljanju ravnoteže crevne flore, što je važno za varenje, apsorpciju hranljivih
