Шта се дешава с нашим организмом када пијемо чашу кефира сваки дан?

Према медицинском техничару Џону Киму, управо се то дешава када у рутину уврстимо чашу кефира. Овај древни ферментисани напитак сличан је јогурту, али је ређе текстуре и садржи знатно више пробиотичких култура, преноси Индекс. Кефир може да садржи више од 60 сојева бактерија, укључујући и квасце, за разлику од већине јогурта који их имају тек неколико. Та разноликост помаже у успостављању равнотеже цревне флоре, што је важно за варење, апсорпцију хранљивих