Iz bašte ili sa rafa – biramo li bolju cenu ili kvalitet
RTS pre 6 sati
Jedno domaće jaje košta 30 dinara, dok je u trgovinskom lancu i do 10 dinara jeftinije. Kilogram domaćih bataka dostiže 500 dinara, a u prodavnici se može naći za manje od 300. S druge strane, domaći kajmak ume da bude povoljniji od industrijskog. Razlike u cenama otvaraju pitanje šta zapravo plaćamo kada biramo domaće proizvode. Anabel Vlček iz Udruženja organskih i domaćih proizvođača kaže – kvalitet, dok Bojan Stanić iz PKS-a smatra da nas za domaće pre svega vezuje bolji ukus, te da hrana kupljena u
Gostujući u Beogradskoj hronici, Bojan Stanić iz Privredne komore Srbije ističe da je ključna razlika u kvalitetu i percepciji vrednosti. "Razlika je pre svega u kvalitetu i u tome što su kupci koji prepoznaju kvalitet domaćih proizvoda spremni da odvoje više novca kako bi kupili domaći proizvod nego da odu i kupe u marketu", kaže Bojan Stanić. Na pitanje o bezbednosti, on dodaje da i mali proizvođači podležu pravilima i kontrolama. "Ukoliko su prošli veterinarsku
