Pet najčešćih grešaka koje pravimo prilikom kuvanja testenine
Newsmax Balkans pre 2 sata
Kuvanje testenine mnogima od nas deluje jednostavno. Ipak, iako je ovo jedno od prvih jela koje naučimo sami da pripremamo, često pravimo greške koje mogu uticati na krajnji rezultat.
Postoji nekoliko osnovnih pravila koja mogu potpuno promeniti ukus i teksturu testenine. Iako je važno posoliti vodu, dodavanje ulja nije preporučljivo. Ulje ostaje na površini testenine i može sprečiti da se sos lepo veže za nju, iako pomaže da se makarone ne lepe. Za najbolji rezultat oslonite se na pravilno mešanje i kvalitetan sos. Počnite da probate testeninu dva do tri minuta pre vremena kuvanja navedenog na pakovanju i nastavite da proveravate svakog minuta
