Jeste li probali austrijski gulaš od krompira? Ovo nekada sirotinjsko jelo pravi je specijalitet za hladne dane

Austrijski gulaš od krompira nekada je važio za sirotinjsko jelo jer se pripremao uglavnom od luka i krompira, ali danas je omiljeni. Krompir ogulite, operite i isecite na kockice oko dva centimetra. Crni i beli luk sitno iseckajte. Kobasice isecite na kolutove debljine prsta. U velikom loncu zagrejte ulje. Dodajte crni luk i pržite na jačoj vatri oko 5 minuta uz stalno mešanje. Smanjite vatru i nastavite dinstati još 15 minuta dok luk ne omekša i dobije