Harvardska studija otkrila koja hrana, zapravo, čuva srce: Njeni neprijatelji nisu ni ugljeni hidrati, ni masti
Blic pre 3 dana
Konzumiranje manje prerađene hrane, a više žitarica i povrća, doprinosi boljem zdravlju.
Najvažniji faktor za zdravlje srca je kvalitet hrane, nezavisno od unosa ugljenih hidrata ili masti. Ključ zdravlja srca nije smanjenje konzumiranja testenina ili krompira, to čak nije ni dijeta sa niskim sadržaje masti. Novi dokazi ukazuju da je ključ kvalitet same hrane a ne količina ugljenih hidrata ili masti. Studija koja je pratila skoro 200.000 muškaraca i žena u SAD tokom oko 30 godina a koju su vodili istraživači javnog zdravlja sa Univerziteta Harvard,
