Somuni gotovi za 15 minuta: Trik sa vrelim plehom pravi mekane lepinje kao iz pekare
Dnevnik pre 1 dan
Vrući, mekani i vazdušasti domaći somuni mogu biti gotovi za samo petnaestak minuta, a tajna je u jednostavnom triku sa temperaturom rerne.
Koliko puta ti se desilo da stojiš ispred frižidera, gladan i umoran, maštajući o vrućem hlebu uz večeru, a nemaš vremena za kvasac? Rešenje je jednostavnije nego što misliš i krije se u jednoj caki sa temperaturom. Domaći somuni se naduju kao balon zahvaljujući termičkom šoku – ubacivanjem tankog testa direktno na vreo pleh u rerni zagrejanoj na maksimum. Nema dugog čekanja, nema komplikovanja, a rezultat je mekano čudo koje se topi u ustima. Tajna koju pekari
