Koju kafu pijete svakog jutra - instant, domaću ili filter? Jedna čuva srce, a druga opasno podiže holesterol
Nova pre 4 dana
Mislite da su masna hrana i slanina glavni krivci za visok holesterol? Nauka kaže da odgovor možda nije na tanjiru, već u šoljici kafe. Način na koji pripremate kafu može imati mnogo veći uticaj na zdravlje srca nego što većina ljudi misli.
Kafa je za mnoge više od jutarnjeg rituala ili brzog izvora energije. Ona je deo svakodnevnice, društveni običaj i piće bez kojeg mnogi ne mogu da zamisle dan. Međutim, dok se rasprave obično vode o vrsti zrna, stepenu prženja ili poreklu kafe, naučna istraživanja sve više ukazuju na nešto mnogo važnije, način pripreme. Nova istraživanja pokazuju da razlika između filter kafe i kafe koja se priprema „turski“, odnosno kafe kakvu najčešće pijemo na Balkanu ili u
