Kako ujed krpelja može da izazove smrtonosnu alergiju na meso: Dva života izgubljena zbog alfa-gal sindroma

Simptomi alergije pojavljuju se nekoliko sati posle konzumacije crvenog mesa i mogu da izazovu anafilaksu Naučnici istražuju da li izlaganje alfa-gal molekulu može dugoročno da poveća rizik od srčanih bolesti Smrt tinejdžera u Australiji nakon konzumiranja goveđih kobasica tokom kampovanja skrenula je pažnju na retko, ali potencijalno fatalno stanje - alergiju na crveno meso izazvanu ujedom krpelja. I to je drugi smrtni slučaj u svetu od ove neobične i opasne