Ovo je tajni recept iz manastira Ostrog: Posne barene paprike od samo 3 sastojka i bez kapi ulja
Dnevnik pre 2 dana
U manastirskoj kuhinji Ostroga pripremaju se jednostavne barene paprike punjene krompirom, koje su idealno rešenje za pripremu ukusnog posnog ručka.
Posna hrana na vodi priprema se bez ulja i raskošnih sastojaka, ali upravo u toj skromnosti krije se njena posebna aroma koju je usavršila naša tradicija prenoseći znanje vekovima. Tokom posta mnogi traže ideje za lagana i jednostavna jela, a inspiracija često dolazi upravo iz manastirskih trpeza. Ovaj tajni recept pronašli smo u Ostrogu. Sastojci: 6 paprika 4 kuvana krompira crni luk so, biber Priprema: Krompir najpre skuvajte, a zatim ga dobro izgnječite
